塩らーめん（900円）

久々の飛燕。札幌に住んでいたときは良く訪問してました。中華鍋で火入れされた野菜、ニンニク、スープ。香ばしさがありますね。麺は北海道　さがみ屋さんの中太縮れ麺。ツルシコの良い食感。トッピングのフライドガーリックも効いています