娘が麻辣湯を食べてみたいというので吉祥寺で麻辣湯を食べられる3店舗のうちサンロードのお店が行列だったのでコピスのこちらで初麻辣湯。
綺麗で明るい店内でまずはテーブル席に案内されて、改めてボウルとトングをもって食材が並んでいるコーナーへ。
1グラム3.9円で最低消費が800円、1000円以上で50グラムの麺がサービスになるというシステムで、様子が分からなかったので途中で重さを計ってもらったら700円くらいで最低消費に足りなかったのでさらに追加した。
ほうれん草、冬瓜、きくらげ、ブロッコリー、湯葉、水餃子、海老団子、イカ団子、羊肉、うずら卵等々色々取ってレジに持って行ったら結局1,431円といきなり倍になってしまった。
スープは辛口麻辣湯で、辛さはピリ辛、サービスの麺は中華麺でお願いする。
スープは白湯ベースで辛さ、痺れは少しある程度だったのでもう少し辛くてもよかった。
具は自分で入れているので当たり前だが、いろいろあって楽しくておいしい。
麺は少し柔らかすぎだが、まあラーメン専門店ではないので仕方ないか。
量的にはやっぱり少し多すぎたかも。
麻辣湯がやたらと流行っていたり、湯と言いながら麺が前提になっていたり、食事時間帯は行列だったりするのでなんとなく足が向かなかったが、結構アリかも。