• 中華蕎麦(並)(1000円)

  • 以前から懸案店となっておりました、こちらのお店に初訪問の運びとなっております。
    店内に食欲を唆る香りが広がってます。

    こちらのメニューは細麺と中太麺から選択でき、細麺を注文させていただきました。
    節が先行しますが鶏も効いている印象で、油分や魚介と動物のバランスに個性を感じるスープ、
    旨ぁ〜!、となってしまいました。
    加水低めの中細麺の食感も、北海道では珍しいタイプの印象(もちザク?)、スープとのバランスも大変好みの一杯でした!

    香りに誘われ、連食を所望、
    ごちそうさまでした。