煮干らーめん ワンタン（1110円）

東小金井の全国区の人気店“くじら食堂nonowa東小金井店“にて、準レギュラーの『煮干らーめん ワンタン』を‼️平打ち麺か細麺が選べるので細麺で。

表面を油で覆われ、キラキラと輝く清湯スープは、マイルドに煮干しを効かせた塩味。やや酸味も感じられる中にクリアな煮干しの風味が堪らない美味しさ😋💯 いくらでも飲める感じ👌煮干し好きには堪らなく美味しく、このスープ大好きです☺️💯💕💕

麺は、ストレート細麺で自家製麺。やや低加水でサクッとした食感と歯応え。滑らかな喉越しで啜り心地が最高に良い👍💯スープとの相性も抜群👌

トッピングは、モモ肉チャーシュー、大ぶりなワンタン2個、細メンマ、ナルト、九条ねぎ、海苔。モモ肉チャーシューは食べ応えのあるみっしりタイプ❣️私の大好きなタイプで超旨い😄味付けされた細メンマも美味いですが、主役はワンタン‼️生姜が効いた餡がたっぷり、トゥルトゥルの皮も👍

煮干し好きには堪らない一杯👊これまた大満足の限定です💯☺️💕