らーめん 並（1000円）

近所のラーメン屋。2回目の訪問。前回よりもしっかりした出来で、恐らく前回は下ブレだったと思う。店主が働いていたとされる某店を思わせる、クラシック寄りのスープ。ただ、少し鶏油感が強めな印象。麺に関しては正直、酒井製麺の方がいい。拘りすぎか？