特製生姜醤油らーめん（1200円）

今月最初の新店開拓。
そして久々の生姜醤油ラーメン。
なんか分からんけど、生姜醤油のビジュアルめっちゃ唆られるんよな〜。

麺は細めの平打ち麺で、麺量は多め。
丼に結構みっちり入ってる感じ。
スープは思ったより優しめなお味で、度々通っているふたごさんと比べ、生姜感も醤油感も抑えめ。
一方トッピングについては、チャーシューが柔らかジューシーで量も多めで、みずさわさんに軍配が上がる。
生姜醤油も、こうして色々食べ比べてみるとおもろいな。
チャーシュー丼も頂いたので、結構お腹は膨れたけれど、最後まで重くならずに完食できました。
昨日は家系でがっつりだったので、バランス的にも丁度良かったかもしれません。
ごちそうさまでした。

生姜醤油の経験値はまだまだ少ないのだけれど、いまのところ、やはりふたごさんが一番好きかなぁ。
いつか本場長岡でも食べてみたいです。