モンち。
麺屋とと
岐阜県
中華そば(並)(750円)
ラーメンでは味わったことのない魚の旨味がまず来ました。 見た目よりあっさりですが旨味の余韻は長いと思いました。 何かで感じたことある旨味やなぁ何やろなぁとズルズルすすってたら完食してました。