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Halu.S
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らーめん 破ぐん星
埼玉県
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ラーメン(800円)
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ラーメン 800円
2023年の139杯日。12月の7杯目。
2023年訪問79店目。初訪問61店目。
大谷さんの入団会見を観終えてから入店。
朝(〜11時まで)はモーニングサービス有りで、のりをお願いし、お好みは初参戦だったので「全部普通」で。
背脂を纏い、麺線が整った一杯が着丼。スープを一口いただくと、豚骨青湯との事で、とてもスッキリとした味わい。TPの青菜のシャキシャキ感、シットリ柔らかなチャーシューも◎。朝から頂き易い一杯。
次回は、濃厚系を頂きたいと思います。
ご馳走様でした。
2023年、麺活成果
・二郎直系 33杯 (ラーメン21杯 味噌󠄀ラーメン 1杯 汁なし2杯 つけ麺 9杯)
・二郎インスパイア系 37杯 (ラーメン 17杯 味噌 2杯 塩 1杯 汁なし・まぜそば 10杯 つけ麺 6杯 その他 1杯)
・煮干系 12杯 (ラーメン 9杯 替え玉・和え玉 3杯)
・ラーメン 47杯 (醤油 16杯 味噌 2杯 塩 4杯 豚骨 5杯 つけ麺6杯 和 え玉・替え玉 3杯 その他 12杯)
・家系 7杯
・ラーメンショップ 3杯 (醤油 3杯)