いりこラーメン（580円）

山口東部遠征の旅
〜優しい優しい味〜

過去2回遠征して2回とも店前まで来てフラれていたお店（共に閉店時間過ぎていて淡い期待できていたのでフラれるのは当たり前なのですがw）
今日は閉店ギリギリに入店(￣▽￣;)

着丼すると綺麗な黄金色
チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ
麺は中太の縮れ麺
スープはいりこの良い香りに口に含むとやはりいりこの優しい味わい
煮干のようにガツンとくるでもなく優しくいつまでも飲んでいられる味
深酒してこれを食べたらさぞ美味しいだろうなぁというほど優しい味です
卓上にある煮干の入ったラーメンダレや自家製の様な唐辛子で味の調整もできます

念願叶い大変満足しました(￣▽￣)