YOKO♂@山梨
豚骨ラーメン 開王
東京都
皿豚骨(1000円)
ラーメンよりもスープ濃厚、量は少なめ。 麺は太めなストレートもちもち麺、青ネギたっぷり、釜焼きチャーシュー2枚、メンマ。 スープ濃くて美味いなー ニンニククラッシュでニンニク入れて、終盤、ニンニク煮干し酢で味変。パンチ出ておいしい!