今年ラスト営業ということで来店
ラストということもありめっちゃ混んでる
1時間ちょいで着席
店員さんが「外待ちのベビーカーの方赤ちゃんいるので座らせてもいいですか?」と店内の店員さんに聞いていてちばから温かくなったなあ...と感じた。大将がいた頃とはお店の雰囲気とか色々変わったと言われているが今も昔もどちらも良いと思っている。
有料トッピングもめちゃくちゃ増えてまだ頼んだ事無いのも多いけど結局生卵ほうれん草がベストだと思ってる。
10分後に着丼
最高のビジュ!親の顔より見たラーメンとはこのこと
シャキシャキヤサイと液体アブラが混ざって美味しい!!ヤサイを食べ終えて豚を食べる!最近豚の大きさ厚さにすごいブレがあるが今日は大当たり!厚くてでかい!!そしてまごう事なき神豚!!濃い味ととろける最高の豚!!
麺は固めにする事で昔のちばからのような麺になるので最近固めにしている。しっかり歯応えの極太麺美味しい!
スープを飲んだ瞬間これ!!!!!と言いたくなるような中毒性で美味すぎる!カラメのスープで個人的にはニンニクが合わないスープだっと思っていつも入れていない。個人的にね。豚や麺を生卵に潜らせて食べるともう神!!!そして浸したほうれん草が最高に美味しい!!
やはりちばからは神だなあ!!!!!今年もちばから納めできて幸せです!年始も行ける時に行きたい!