銀鮭らーめん（1180円）

銀鮭をふんだんに使ったラーメンは銀鮭の風味をしっかり感じることができます。

鮭のほぐし身は軽く炙ってあり、香ばしさも加わってGOOD！

麺はつるっとした平打ち麺。
悪くはないけど、もう少し違う麺も試してみたい気もします。

他に漬け銀鮭丼も注文しましたがこれも美味しかった！

生の銀鮭を使っているだけにラーメン・丼ともにお高めですが、他ではなかなか味わうことのできない一杯で美味しかったです。

ごちそうさまでした。