牛肉麺

前のドミノピザの後に開店した
ラーメン、餃子専門店

台湾料理店とは少し違い
セットメニューは少なく
ラーメンの種類は
青椒肉絲ラーメンとか
珍しいメニューも。

台湾か中国の人で
日本語で対応してくれます。
呼び出しボタンや店内で店員さんが
話す言葉は多分中国語かな。

今回は同僚と一緒に行ってラーメン少し貰いました！
チンゲン菜にスジ肉の煮込んだ牛肉がのっていて
八角が使われていて
日本には少し馴染みのない味かな。

それでも台湾のお店で食べた牛肉麺からしたら
日本向けに八角など抑えめの感じがしました。

麺は細いストレート麺
めちゃくちゃ柔らかくコシはない
白い麺です。

あっさりした牛骨スープに柔らかい麺
八角などのスパイスのきいた肉

台湾料理店より本場寄りなお店です。