帆立香る豚清湯 味玉トッピング（1000円）

緊急事態宣言が解除されて最初の週末。ぼちぼち活動も再開しておりますが、そんな折、3周年記念限定の告知が💨しかも3密回避のため初の整理券制導入とのこと。杯数は充分用意されるそうですが念の為整理券を確保し、自宅とお店を2往復しました💨💨
『帆立香る豚清湯』ということで、煮干し要素が無いうえに豚白湯ではなく清湯という珍しい構成です🍜しかもチャーシューはいつもと違って豚バラを使用し、塩味の効いたベーコンのような仕上がり。限定麺としては珍しく麺大盛りもできましたが、今回は味玉トッピングのみにしました。帆立の香り漂う優しいスープに、豚バラチャーシューから溶け出した脂の甘みと旨味が加わった絶妙な一杯だと思いました🌟美味しかったです！
そして3周年、おめでとうございます‼️何かと大変な時期ですが、今後も末永く続けていってください。ごちそうさまでした😃