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一九ラーメン 糟屋店
福岡県
豚骨ワンタンメン(950円)
豚骨ワンタンメン950円(並)カタ麺 おにぎり2ヶ200円 中濃度の豚骨スープはまろやかな味わいの 旨味に九州醤油の甘みとバランスの取れた 塩味に程良い油分と元ダレの醤油の返し と細スト麺にスープの絡みが良く ツルッとして程良い歯応え良好! 柔らかいチャーシューにフワトロの皮に 包まれた下味濃いめの餡のワンタン絶品! 今回もブレの無い奥深くコク旨の 一杯でした。ごちそうさまでした(^^)