ラーメン虎
華壱
愛知県
冷やし和出汁白醤油(830円)
入店したら店主さんが冷やしだよね〜でも今日は昼に出すぎて完売 和出汁の動物系無しならできるよって 着丼してまずはデフォで頂くと魚介系アッサリで美味い 途中にサービスで付いた別皿「海老油」を投入するとスープがエビ色に染まり味も海老感が凄い 更に「魔法の調味料」をガッツリ入れればもうヤバイくらい美味い こんな柔軟な対応をして頂ける華壱さんに感謝です 今日も大変美味しく頂きました 御馳走さまでした