• ばらそば(中)(800円)

  • 澄んだスープにはチャーシューから溶け出した油がわずかに浮いている。
    煮干しがしっかりと効いているが、後味すっきりとした繊細な味。
    つるもちの自家製麺との相性も抜群である。
    美味しかった。ありがとう。