jinke
麺's 菜ヶ蔵
北海道
冷たい煮干し100%出汁とすだち(塩味)(850円)
冷たいヤツ第二弾 5杯目 昼営業終了の時間帯なので多分本日これが最後? 元気あれば何処かの夜営業に出没?? これも先週フラれていたので再チャレンジ 煮干しの香りが良い美味しいスープにすだちが綺麗に並び食欲をそそります。 鶏胸チャーシューもしっとり厚めで美味しいけど塩分高めでもあります。 器もスープも、もう少し冷たいと嬉しいな。 今日は1杯目のインパクトが強すぎて2杯目以降のハードルが高くなりすぎたかな?