チャーシューメン/ キャベチャ

快気祝いに家系ぶち込む夜。最高の三角地帯からの脱出不可。

胃腸炎で満足に食えなかった日々も終わり、ついに解禁の夜。快気祝いとして、自分に何をプレゼントするか？ それは決まっている。よなよな仕事を終え、国領駅のあの深すぎるエスカレーターを登る。目指すは武蔵家。

時刻は23時40分。いや、やってるのか？ もしかして閉まってる？ 頼む、営業中の看板カモン！―― よし、空いていた！
「おつかれ」「いってらっしゃい」
この武蔵家特有のコールが、まるで夜の戦場を駆け抜けた自分を迎え入れてくれるようだ。へぶん。

頼むのはいつものチャーシューメン＆キャベチャ。そして、初手からご飯大盛り。さらに卵をプラスして、ご飯に海苔＆チャーシューをのせたら、最強の三角地帯＝家系ゴールデントライアングルが完成。ここからはもう抜け出せない。

レンゲでスープを一口。
ズズッ……はい、優勝。
豚骨の濃厚な旨味に鶏油のコクが絡み、疲れた身体にガツンと染み渡る。濃いめで頼んだ醤油ダレが絶妙なキレを生み、麺をすすると家系独特のもちっとした食感が舌を踊らせる。

ご飯とスープの無限ループが始まり、海苔を巻けば完全に別次元の旨さ。卵を崩してマイルドに仕上げたら、もう食のエンドレスジャーニー。最後は丼にスープを流し込み、完飲完食フィニッシュ。

胃腸炎明けの快気祝い、大・成・功。
これで明日からまた頑張れる。ありがとう、武蔵家。
おつかれ、いってらっしゃい、そしてまた来るぜ。