北海道味噌炙りチャーシュー1枚らーめん（1067円）

いよいよ春が近づいてきましたが
田所商店で今日も味噌ラーメン♪
今まではずっと田所はイマイチと思っていたけど
改めて普通の1杯を再評価します※

北海道味噌に炙りチャーシューを1枚だけトッピング
それでもこれならディフォルトに近い味で食べられるでしょう
まずはスープ…
おっ！温度が高くて味噌の風味も残っていてなかなか良いぞ◎
あちこちで味噌を食べ込んできて味噌の評価が分かってきたかな？ (^_^;)
具のメインは野菜と肉味噌
北海道らしい構成だが先に片付けておかないと底に沈んでしまうのが難
この店のオリジナリティといえる
ポテトのトッピングにスープを吸わして食べるのが旨い
追加したチャーシューだったけど
1枚で充分って感想でした

結局ディフォルトが一番美味しいんじゃないか？と思った1杯