• 太郎スペシャル(1400円)

  • 今日は出張で淀屋橋。帰りに歩いて念願の野口太郎ラーメン訪問。開店1分前に到着し、並ばず入店。
    太郎か花子か、それとも次郎か、どれも食べてみたいけど、悩んだ末に太郎。
    貝出汁のスープ(貝が前面に出ている感じではない)がめちゃくちゃ美味しい。
    ネギがスープを引き立ててます。
    バラチャーシューは柔らかく薄く味付けされていてスープの邪魔をせず美味い。レアチャーシューもスープとの相性抜群で、こんなんナンボあっても良いですから。
    麺はストレート細麺で、スープと良く馴染んでいてこれも美味い。
    玉子もトロトロで支那竹も柔らかく上品な味付けがされてました。
    透明で少しコリコリしてるのは木耳かな⁈とても良い食感。さつま揚げがまためちゃ美味。
    全部が美味いラーメンで、味変用に付いていたオリーブオイルを忘れるくらい美味しいです。
    皆さん、一度は食べた方が良いですよ!
    おすすめラーメンです。