はまぐり中華そば 醤油（1000円）

前回は同メニューの塩をいただいたので、今回は醤油を注文させていただきました。
貝出汁の効いたスープは、啜りから喉を通るまで旨味が広がる好みの印象です。
こちらのメニューの低加水の中細ストレート麺と、スープとのバランスも大変好みの一杯でした！

近隣であれば、訪問の機会が増えるだろうと想像、
ごちそう様でした！