つけ麺+生卵+豚1枚(ヤサイニンニクアブラ)

赤いつけ麺と間違えてしまうほどの赤さに戸惑いつつ恐る恐る食べると辛くない！つけ汁は表現合っているかわからないけど餃子のタレ。酸味とラー油がいい感じで濃いけど後味さっぱり。そして神がかった豚、水で引き締まった麺。最高でした！