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博多 文福
福岡県
味噌ラーメン(1000円)
味噌ラーメン800円太麺オ-ダ- コッテリ50円・辛ネギ150円 濃厚でコッテリ、味噌の優しい酸味とコク、 背脂の甘みと濃い味ながらしっかりした 旨味で後味にアサリと蛤の出汁がきいて スッキリした味噌スープ! 辛ネギがシャキシャキのピリ辛で ちょうど良いアクセントに! ツルモチのちぢれ麺にチャーシューは ちょうど良い下味が染みて旨味と ホロホロ食感でとても柔らかい一杯でした ごちそうさまでした(^^)