kenta・ma
ヒンナ
秋田県
味噌ラーメン(950円)
初訪問。 横手の人気店とのことなので、並ぶかと思ったけど、平日だからかスルっと入れました。 人はそれなりに次々と入ってきますが、席数あるからかな。 とりあえず札幌系ということで、一番推してるような味噌を注文。 意外としょっぱめ、そして割とスタンダードな感じの味噌。 麺は西山製麺とのことで、中太縮れの良い歯応え。これは良い。 全体的にレベルは高めな印象。