鯛だし醤油(¥750)+大盛(¥150)+全乗せトッピング(¥300)

間もなく卒業、就職で東京に旅立つ娘がさっぱり味のラーメンが好きなので一緒に一年半振りの訪問です。
私は鯛だし醤油を娘は鯛だし塩を注文です。
相変わらず鯛だしスープが優しく体に染み渡ります。カエシの醤油も出汁を邪魔する事が無いよう絶妙なバランスです👌
一方の娘の塩はまろやかな塩味で魚介系鯛だしをより強く感じます。
低下水の細麺なので提供も早い！
ただ、今日はいつものパツパツ感が今一つで柔めの茹で上がりだったのは残念でした。
海苔は前よりも磯の香りがアップしたように思います。旨かった👍
麺を除けばいつも通りの優しいバランスのいい一杯でした。
ご馳走様でした❗️😋