鯵の冷やしそば 味玉（900円）

所用の帰り道に睡蓮さんへ。
今日も冷やし煮干しにしようかと思ったけれど、前回変更したので、鯵の冷やし手揉みそばを選択。

この鯵もスープがとってもおいしい。手揉みのピロピロ麺を冷やしでいただくと、スープとの相性が良いですね。

睡蓮さんは、きっと何をいただいても、とてもおいしいと直感しています。
琥珀をいただいて以来、冷たいそばばかりいただいているので、次は温かいそばをいただこう。
沢山あって迷いそう。

Twitterが消えててびっくり。その件、常連さんが指摘、本人もびっくりされていた。