• 醤油らーめん(880円)

  • うまい。
    少し甘め。
    2種の鶏チャーシュー。

    歯切れの良い細麺だが、このスープには他に合う麺がありそう。
    林製麺っぽいと思ってたら林製麺ブログに載っていた。
    本店と違う麺なのか。

    卓上には、ラーメンコショーの他に、赤獅子、青獅子がある。
    青獅子が合うからオススメということだが、少ししか入れなかったせいか、よく分からなかった。

    メニュー配置的に醤油より塩推しの店。

    6月2日オープン。
    夜は【とりやき酒場 鶏ん家】。

    本店は博多駅前で、同じように二毛作をしている。あのエリアでは珍しい非豚骨系。