中華そば【生姜醤油】（950円）

9月30日で完全閉店とのこと。家系を食べるつもりやったけど生姜醤油に惹かれてしまった。

豚清湯にビシッと醤油が効いたスープ。甘みの抑えられた醤油で、何処かであったなと思うけど思い出せない。食べ進めていくと自然と生姜が溶け出してきて徐々に風味が変わっていくのを楽しめます！
麺は中細のストレートでしっかりした食感。ちょっと好みと違うかな。このスープにはしなやかでモチッとした麺で食べてみたい。
チャーシューは厚めで肉感があります。ほうれん草の量が多めで嬉しい！

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

閉店までに食べ納めしたいのあるけど何回行けるかな。

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )