小ラーメン豚まし（940円）

頻繁に通っていた頃とお味が違ったので、店主さんに質問をぶつけてみました（笑）　肝になる調味料を変えたんだそうです。　今日も開店と同時に満席&待ちありでしたが、それも納得のお味でした。