担々麺（900円）

やはり作り手によって違うのでしょうね。

前回食べたチャーシュー麺でがっかりでしたが、今日食べた担々麺(¥900)で見事汚名挽回。

相方が食べたチャーシュー麺も、本来の姿に戻っていました🤗


津和野にある道の駅シルクウェイにちはら内のラーメン屋さん🍜

此処の担々麺は切り落としのチャーシューがゴロゴロと、まさに「肉」担々麺なのです😋

少し辛めな担々スープもかなり美味しく、担々麺好きな人だけでなく、多くの人がハマる一杯だと思います。


とにかく肉がいっぱい。
上手に食べないと、後で肉だけが残るほど😆

追い飯用にご飯も頼まれるといいですよ👌