Le麺
札幌焼き味噌ラーメン みずき
神奈川県
醤油拉麺(硬め・多め)(970円)
前回誓った通り、 今日こそ此方の醤油を喰う😝 正直言って、 もう味は覚えていない😅 かつてとの比較は出来ないので、 初めて喰った体でコメントする😉 カエシ以外で塩との差異は無い様に思う🤔 その醤油は結構な濃い色合い😝 麺をリフトすると、 醤油に染まっているのが分るほど😲 でも円やかな味わいで尖りなどは一切無い😋 塩と違って、 出汁よりも醤油が支配的な味わい🙄 決して悪くはないけど、 出汁の余韻が楽しめる塩の方が好みかな😘