泥煮干しラーメン（1200円）

6月限定メニューを求めて十五家さんへ。
煮干しの風味と濃厚さがスープを口に入れる度にガツンと来ますが、後味はとてもマイルド。

家系ラーメンと煮干しは合うと言う証明がされた一杯です。