ラーメン（1100円）

300g
にんにくマシマシ　野菜マシ
本日はこちら。21時頃着で14番手。1ロット5人で20分として1時間待ちか⋯なんて計算して悩んだがせっかく来たんだからと並ぶことにしました。着丼まで50分強かかったのでほぼ計算通りでした。

もやしはややシャキくらい。スープは非乳化で好印象だったが、カラメにしなくても醤油が強い。麺はわしわしでもかぼきぼきでもない。チャーシューは薄め。私はロットの中で4番手でしたが食べ終わるの余裕で1番でした。

食べる人もお店ももっと回転を意識してほしい。満足度にかなり影響します。