牛肉ヨウポービャンビャン麺大盛、ラム肉の串揚げ（1580円）

友人からおすすめされてたお店。ひばりヶ丘の店舗で食べたそうだけど高田馬場にもあったのでこちらへ。

まず一番に目を引くのは麺。これまででもトップクラスの幅広太麺で長さもあるためそもそも啜れないし啜っても出てこない。ちょっとずつ噛み切りながら食べ進めると、マイルドな辛みにキャベツやパクチー、ピーナッツ等が絡んで本格的なエスニックのテイスト。
お店側も客層もほとんどが大陸系で異国情緒あるひとときだった。
メニュー豊富なので、次は汁ありで食べたいね。