takechan707
麺屋 翔 本店
東京都
軍鶏味玉塩ラーメン(1200円)
今日は新宿へ用事があったため『麺屋翔本店』さんへ。 『軍鶏味玉塩ラーメン』1200円。 かつて池袋のひかりラーメン横丁にあって伺ったが刺さらず。 新宿へ移転し愛の貧乏脱出大作戦で人気店へ成長されたようです。 スープはとても綺麗な黄金色。 軍鶏を使って居るとの事だが思っていたほど主張がない。 もっと鶏の味がすると思っていたので少々期待外れ。 麺は中細ストレート麺。 スープとのバランスはまずまず。 ご馳走様でした。