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ラーメン工房 TOMALER
新潟県
トマニ郎(1100円)
ラーパス:替え玉サービス トマトとニンニクが効いた斬新なニ郎。太麺にしっかり絡んでヤミツキなお味。 モヤシも旨くてパーフェクト。ニ郎の肉は粗悪な固いものに出会うことあるけどここのは柔らか美味しい。 汁ありたがら替玉できるけど、替玉は細麺だからニ郎にはちょっと合わないかな。