味噌チャーシューメン（610円）

スッキリとした動物系にマー油。
もやしの火入れも良くボリュームは満点💯
味噌ダレは濃過ぎず薄過ぎず、思いの外アタックは軽め。麺は歯切れの良い低加水細ストレート麺で、サクッとした口当たりの啜り易さ重視で。
やみつきトッピングの卓上からみそと、ニンニクで味変をかましてからが真骨頂！思いのまま啜り倒したいタイプの1杯。野菜多めが無料なのも嬉しい🥹佐藤オーナーオープンおめでとうございます㊗️長瀬店長スタッフの皆さん本日も素敵な1杯ご馳走様でした🙏🎶