• 松(醤油)+味つけたまご(1300円)

  • 戸越銀座駅から徒歩1分くらいの「らーめんえにし」さんに約1年ぶりに訪問。今回はチャーシュー3種が入ったメニュー「松」の醤油に、味玉をトッピング。昨年いただいた冷やしつけ麺が個人的にあまりハマらなかったんですが、ラーメン美味しい。麺が凄く美味しい。チャーシューも全て美味しい。スープは昔ながらの醤油といった感じですが、若干、酸味が強めな気がします。最初、このスープについてはちょっと微妙かなーと思ってしまいましたが、段々クセになっていきました。美味しかった。
    今回の訪問でかなり印象が変わりました。えにしさんは麺がとにかくめちゃめちゃ美味いから、また行きたい。