i-tac
2026/01/06 17:43
@3割うまい！！ さん
荻窪丸長風のつけ汁は めっちゃ濃いけど つけ汁の器は旅館の湯呑み🍵を一回り大きくしたぐらいの小さい椀なんです🤗
日本蕎麦のもりそばや、ざるそばの蕎麦つゆをイメージした感じの濃ゆいつけ汁です🤗
i-tac
2026/01/06 18:40
@MANASURU🍑 さん
ルネッサーンス🍷
でもホントは↓で投稿しようかと思ってボツに
荻窪丸長風 流行ってますね~😚
「特徴を詳しく聞かせてみて」😊
スパイシーでつけ汁椀が湯呑みぐらいの大きさなんやて🍵
「それは荻窪丸長風やないか」😊
でも黒胡椒と焦がし辣油より山椒が強烈に効いてるらしいねん
「それは荻窪丸長風違うなぁ」🙃
麺は多加水の中太ストレート麺らしいねん
「それは荻窪丸長風やないか」😊
でも もち麦を使った麺でモチっとベチャっとしてんねん
「それは荻窪丸長風違うなぁ」🙃
店も丸長風と言ってないし、どこにも 丸長とは書いてない🫣っす。
2026/01/06 15:41
確かに、丸長インスパイアって増えてる気がしますね🙄一方で閉店した本家の店舗はいつまでそのままなんだろうか🤔