• 鶏白湯(860円)

  • 富山2軒目は新店のBUSHI KEIへ
    13時過ぎに着いたので煮干しは売り切れ
    広々としたお洒落な店内はほぼ満席

    選べる麺は細麺のみ
    麺硬さスープ濃さは全て普通で

    ほう、鶏白濁で甘味のあるスープ
    面白い
    麺は中細ぐらいの反発力が強い麺。普通でコレなら硬めは??
    お店の推しは白湯or煮干のどっち?