正油ラーメン400円+ゲソ丼700円 計1100円
今日は旭川の道の駅周辺に来たので、ずっと食べてみたかった旭川のソウルフード「ゲソ丼」をお目当てに、老舗の「花ちゃん」へ初訪問!
……のはずだったのですが、メニューを見たらやっぱり正油ラーメン(400円)の誘惑に勝てず、気づけばラーメンも注文してしまう自分がいました(笑)。
ラーメンアプリの皆さん、ごめんなさい!
運ばれてきたラーメンは、月見風の玉子にナルト、そして小口切りとブツ切りの2種類が入ったネギ、大ぶりのブツ切りキャベツに、ピリ辛のメンマ。ストレートの麺はパツッと歯ごたえがよく、箸が止まりません。
お聞きすると、こちらのゲソ丼はもともと店主の女将さんがご主人に作っていた「おつまみ」が始まりなのだとか。
そんなアットホームな歴史を持つお店だからこそ、ラーメンもどこかホッとする一杯でした。
ゲソ丼だけのつもりが、すっかりこのラーメンもいただき満腹です。
少し寄り道な投稿になってしまいましたが、旭川に来たらぜひセットで味わってほしい隠れた名作です!