焼豚ラーメン（1360円）

+ランチサービスで半ライス無料🆓
今日偶々店に着いたのは開店１５分前くらいだったけど、既に車が２、３台停まっており、開店１０分で店内は満席。開店５分くらい前に人が並びだし、自分もそれに倣い、並ぶ事なく着席。これまで土日ならば予想出来たけど、平日の昼なのに中々の慌ただしさ。盛況だねぇ🤩
スープの表面を埋めつくすトロットロのチャーシューが今日は特に腹に沁みた。
歯も要らないくらい柔らかく、その肉の味が薄味だけどしみじみとコクある醤油のスープにもう一味プラスしている。
バラ肉の煮豚に関してはここのチャーシューに匹敵するものはないとすら思える😄😄
あっさりのスープのおかげもあるが、麺食べ尽くしても残ってる量あってもパクパクいけた😁