• 貝出汁醤油そば

  • 貝出汁には珍しいこってりした醤油スープ

    好きな点
    ・一口目のパンチと貝出汁の風味
    ・味玉の味付け
    微妙な点
    ・一口目以降は醤油感強すぎて貝出汁が消える
    ・背脂が合ってない気がする
    ・レアチャーシューが分厚め