静神いおり
麺と珈琲cafe1982
愛知県
担々麺(1000円)
担々麺とごはんをいただきました。 胡麻の風味がとてもクリーミーなスープは、 ラー油のピリッとした辛さが絶妙なアクセント。 スープの奥にあるほんのわずかな苦味が良いね。 シャキシャキのもやしや青菜、 ミンチがしっかりとスープに馴染みます。 ちぢれ麺のもちっとした食感が心地よい。 一緒にいただいたご飯との相性も抜群で、 最後まで箸が止まらない美味しさでした。 卓上にラー油があったら良かったかな? ご馳走様でした。