麺硬めでお願いしました。
中野区中野の早稲田通り沿いにある中野家の支店。
家系食べたいなぁ…という漠然とした気持ちから近くにあった(というかこの辺りで家系となると選択肢他に無いけど)こちらへ。
でも店前でポスター見たら、玉子半玉がデフォで付いてる味噌な惹かれて気持ち変更。
濃厚味噌という割に、結局豚骨のマイルドさに負けてそれほど濃厚には感じない。
麺は硬めにしたので芯はあるんだけど、回りはブニャッとしたというかブチュっとしたというか、少し溶けてる様な食感があって、それがちょっとマイナス。
コスパは良いと思う。