やーこん
中野家(旧店名:横浜家系ラーメン 中野家 下井草店)
東京都
濃厚豚骨味噌らーめん(780円)
麺硬めでお願いしました。 中野区中野の早稲田通り沿いにある中野家の支店。 家系食べたいなぁ…という漠然とした気持ちから近くにあった(というかこの辺りで家系となると選択肢他に無いけど)こちらへ。 でも店前でポスター見たら、玉子半玉がデフォで付いてる味噌な惹かれて気持ち変更。 濃厚味噌という割に、結局豚骨のマイルドさに負けてそれほど濃厚には感じない。 麺は硬めにしたので芯はあるんだけど、回りはブニャッとしたというかブチュっとしたというか、少し溶けてる様な食感があって、それがちょっとマイナス。 コスパは良いと思う。