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おるか
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らあめんkotaro(旧:モヒカンらーめん)
神奈川県
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特製醤油らーめん(980円)
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続けてこちら。塩を食べようと思いましたが、残念ながら今日はもう売り切れ😭
醤油でお願いしました。
今日はスープが思うような出来にならなかったとのことでしたが、美味いです😋
節系が強く鶏の出汁が弱いとのこと、でしたが、確かに鶏の風味は感じなくて節系の風味が強いです。
麺はいつものようにいい茹で加減。柔らかでなめらか。美味いです😋
こちらも鶏チャーシューがのってます。鶏と豚のチャーシューに具材が代わったようです。
ワンタンは前にも増して美味しくなったように思います。餡が柔らかでとてもジューシー。美味い❗️チャーシューも絶品、このスモーキーな風味と柔らかな噛み応えが堪りません😆
流石に三杯目でしたので、スープまで全部飲めませんでした。暑いのもあって、ちょっと無理でした😅
久しぶりのもひかんさん、とても美味しくいただきました。今度は塩が食べられますように❗️そして店主さんの納得のいくお出汁で食べられますように😊
ごちそうさまでした☺️
2019/08/19 昼 食🌟🌟