ゆぞ
つけ麺GAKU
東京都
濃厚海老ラーメン(780円)
優勝。 五ノ神製作所出身の方が半年ほど前にオープンした店。 初めての店でうっかり限定メニューを注文するミスを犯したがこれは良かった。 名前の通り海老の旨味が濃厚に詰まったスープは最後まで美味しく飲める。 麺はラーメン用の平打ち縮れ麺。 また写真ではわからないがチャーシューが想定の3,4倍大きくて嬉しい。あとメンマも大きい。 次は通常メニューのつけ麺を食べたい。 17時代だったせいか緊急事態宣言の影響かわからないが店員3名に対し客は私だけだった。少し心配。。。