夜鳴きそば

夜鳴きそば@ 上方中華そば 丸嘉

丸嘉飲みの〆の１杯、居酒屋メニューを楽しんだ人の為に麺量と具材を減らしたシンプルな中華そば😊
丸鶏清湯＋魚介出汁＋正金醤油のスープは魚介の風味が心地良く広がり旨味濃厚で抜群の美味しさ👍 自家製麺の平打ち麺がスープと相性良くて美味しいんだなぁ😋