むとぅ。
ラーメン 神田店
東京都
ラーメン(普通)ニンニク・アブラ(950円)
何十年か前に一度来た記憶… されど初めまして、の気持ちで訪店。 スープは味濃い目で割と美味しい。豚は薄切りホロホロ系、麺はプリんとした中細飯(中太なのか?) アブラはスープに背脂チャッチャ系。 総論はまぁまぁ美味しいけど、二郎系ではないかな? 麺が変わると印象も違うかも… ともあれ、ご馳走様でした。